適切な供給元を選ぶ
供給状況、能力、産地の強みを実際の需要に合わせます。
食品事業の考え方
「適切な製品は適切な産地から始まり、その品質を守る供給網を通じて市場へ届きます。」
Fiderva Foodsは、国際食品調達、貿易、事業開発を専門とするグループのプラットフォームです。製品知識、信頼できる関係、確実な実行を基盤とします。
食品を一律の商品として扱わず、魚種・品目、産地、仕様、形態、取り扱い、仕向地の需要に基づいて提案します。
営業チームに相談するFiderva Foodsの商品カテゴリー
一つの食品プラットフォーム、六つの専門カテゴリー。
各カテゴリーで、製品、産地、供給形態をご覧ください。
FDV · 水産物
水産物
生鮮・冷凍・加熱済み冷凍の水産物を、ご要望に合わせて加工・包装します。
カタログを見る FDV · 食肉食肉
牛肉、羊肉、山羊肉、厳選したジビエを、市場に合うカットと包装で供給します。
カタログを見る FDV · 家禽肉家禽肉
丸禽、カット、内臓を幅広く取り扱い、ハラール供給の選択肢にも対応します。
カタログを見る FDV · 果物果物
旬の生鮮品から小売・外食・加工向けの冷凍品まで、幅広いエジプト産果物を取り扱います。
カタログを見る FDV · 野菜野菜
エジプト産の生鮮・冷凍野菜を、販売チャネルに合わせて選別・加工・包装します。
カタログを見る FDV · 穀物穀物
食品・飼料・工業用途の穀物と関連農産物を取り扱い、エジプトへの輸入にも対応します。
カタログを見る- 製品形態
- 丸魚、内臓除去、フィレに対応します。製品に応じた加工形態もご用意します。
- グレーズ処理
- 冷凍品はご希望に応じて対応します。グレーズ率と正味製品重量はお客様と合意のうえ決定します。
- 包装重量
- 1 kg2 kg5 kg10 kg20 kg包装寸法はご要望に合わせて調整できます。
- 生鮮品の輸送
- 生鮮魚の輸送には、断熱性のあるTempex（EPS）箱を使用します。
- 冷凍品の包装
- 高品質の段ボール箱を使用し、製品と市場に合わせて包装形態・箱寸法を選定します。
Fiderva Seafood · エジプト・ヘリテージシリーズ
産地、伝統、品質から、エジプトの水産物の価値を伝える。
エジプト・ヘリテージシリーズは、エジプトと漁業・養殖の長い関わりを中心に据えます。産地を示すだけでなく、一貫したブランド、明確な製品基準、製品にふさわしい物語によって、その価値を高めます。
提案をつくるプロセス
調達先の選定から、市場への提案まで。
各案件を単独の購入ではなく、一連の商流として捉えます。
製品を定める
取引開始前に、等級、形態、取り扱い、包装、書類を明確にします。
供給網を守る
品質、納期、取引の確実性を左右する実務を調整します。
適切に位置づける
産地、評判、想定する販路に合った形で製品を提案します。
Fiderva Foodsで調達する
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